Кулинарный нож марки Я2-ФИН-18 – профессиональный инструмент для работы с любыми пищевыми продуктами. Разделка мяса и рыбы, их нарезка и приготовление, нарезка колбасных и сырных изделий – со всеми этими задачами отлично справится данная модель.
Такой нож, благодаря своей универсальности, активно используется не только в перерабатывающих цехах пищевой промышленности, на рынках, предприятиях общепита, в мясных отделах супермаркетов, но и в домашнем хозяйстве.
Характеристики изделия:
- клинок изготовлен из специальной, ножевой, инструментальной (углерод) стали;
- лезвие крепкое, прекрасно держит заточку и без проблем справляется с любой работой на производстве и на кухне;
- тип стали придает клинку достаточную гибкость, при этом, высокую стойкость к механическому износу;
- ручка ножа выполнена из твердых пород древесины (береза), форма ручки имеет хорошую эргономику как для мужской, так и для женской ладони. На поверхности есть наша фирменная маркировка

![Нож Yanagiba 12'' 300мм Sakura Luxstahl[RS-BMB211, 212] кт1755 Нож Yanagiba 12'' 300мм Sakura Luxstahl[RS-BMB211, 212] кт1755](https://new.altast.ru/upload/iblock/6fc/oncqc9b1rnc4g71d1fh0qp4xlq3bg5rv.jpg?width=2400/format=webp/quality=85)
![Нож Yanagiba 9,5'' 240мм Sakura Luxstahl[RS-BMB213] кт1754 Нож Yanagiba 9,5'' 240мм Sakura Luxstahl[RS-BMB213] кт1754](https://new.altast.ru/upload/iblock/123/kotyi1mzpjhs78ku4mxbz716a7ja0qfq.jpg?width=2400/format=webp/quality=85)








